焼きアイスクリーム ベークトアラスカ

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これはベークトアラスカです。
別名焼きアイスクリームです。
アイスクリームなんか焼いたらとけちゃうよ!!!と思われますが、全体に隙間無くメレンゲを覆って250度のオーブンで2~3分焼けば、溶けることなく完成します。

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ついでに切ってみました。
中身はカフェオレ味の手つくりアイスクリームです。
味は美味しかった方です。